Description
Un chorizo artisanal bio fermier épicé juste ce qu’il faut ! Il agrémentera vos diverses recettes.
Il provient d’un petit village souletin, Musculdy. Sur un espace de 5ha, Olivier élève en plein air une quarantaine de cochons qui profitent de tout ce qu’offre la forêt, ainsi que d’un complément de céréales bio produites en Nouvelle Aquitaine.
Ingrédients
Viande de porc*, épices*, sel, lactose*, dextrose*, arômes naturels, antioxygène : ascorbate de sodium, conservateur : salpêtre, ferments lactiques.
*produits issus de l’agriculture biologique
Les conseils de Maïder
A accompagner d’un bon vin rouge ou d’un blanc sec …
De nombreuses recettes utilisent le chorizo pour donner un goût unique à vos plats.